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彦崎のヨモギ。 [三竿金物店]


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春の七草ではないのね。
あまりのメジャーさにグループに入れてもらえなかったのか。
花も咲くらしい。
新芽は茹でて草餅のあの緑に
天ぷらも少し苦みがあってうまいらいい。
そういえば少し春菊に似てなくもない。
ビタミンA,B1,B2。
ここよい芳香のシネオール
麻酔作用のあるツヨシ
精神安定剤のβカリオフィレン
とにかくいい匂いらしいボルネオール
血行促進、鎮痛作用のカンファー
そして
パルミチン酸
オレイン酸
リノール酸
とだだの雑草ではないのだ。
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